La plancha eléctrica profesional Chef Pro CF0108 es la solución definitiva para negocios de hostelería con un alto volumen de trabajo, como restaurantes, bares y hoteles. Diseñada para un rendimiento excepcional, combina una alta potencia de 4400W con una construcción robusta y duradera en acero inoxidable, garantizando una larga vida útil y una limpieza sencilla.
Este modelo específico, el Chef Pro CF0108, destaca por su generosa superficie de cocinado lisa de 728 × 400 mm. La placa, fabricada en hierro A3 con un grosor de 10 mm, es clave para asegurar una distribución del calor perfectamente uniforme en toda el área, eliminando puntos fríos y optimizando cada preparación.
- Versatilidad culinaria: Perfecta para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde carnes a la plancha, pescados y mariscos, hasta verduras, huevos y otras delicatessen, todo de manera rápida y eficiente.
- Control preciso de temperatura: Equipada con un doble termostato regulable que permite ajustar la temperatura entre 50 y 300°C, ofreciendo una adaptabilidad excepcional a diferentes tipos de cocción.
- Máxima seguridad: Incluye un doble limitador de temperatura de seguridad para prevenir sobrecalentamientos, además de pilotos luminosos que indican el encendido y el estado de calor, facilitando un uso seguro y sin preocupaciones durante jornadas intensivas.
- Diseño profesional: Su estructura robusta y fácil de mantener la convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional exigente.
| Especificaciones Técnicas | |
|---|---|
| General | |
| Modelo | Chef Pro CF0108 |
| Tipo de superficie | Lisa |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable |
| Rendimiento | |
| Potencia | 4400 W |
| Voltaje | 220-240 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Rango de temperatura | 50 - 300 °C |
| Termostatos | Doble, regulable |
| Limitador de seguridad | Doble limitador de temperatura |
| Superficie de Cocinado | |
| Dimensiones de la placa | 728 x 400 mm |
| Material de la placa | Hierro A3 |
| Grosor de la placa | 10 mm |
| Dimensiones y Peso | |
| Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto) | 730 x 480 x 240 mm |
| Peso | Aprox. 27 kg |