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EAN 8436049042794
La freidora eléctrica profesional doble Chef Pro CF0106 ha sido meticulosamente diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales de alto rendimiento, como restaurantes, hoteles, caterings y bares. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y una fácil limpieza, elementos cruciales en cualquier entorno profesional.
Con una impresionante capacidad de 2 x 16 litros, esta freidora permite gestionar grandes volúmenes de alimentos simultáneamente, optimizando los tiempos de preparación y asegurando una producción constante. Cada cuba independiente está equipada con su propio sistema de calentamiento de 3000W, lo que totaliza una potencia de 6000W, garantizando un calentamiento rápido y una recuperación de temperatura eficiente para frituras perfectas y crujientes.
La seguridad y el control son primordiales en la Chef Pro CF0106. Incorpora características avanzadas para un manejo confiable:
- Termostato Regulable: Permite ajustar la temperatura de fritura con precisión, entre 60 y 200°C, adaptándose a diferentes tipos de alimentos y resultados deseados.
- Micro Switch de Seguridad: Desconecta automáticamente la resistencia al levantar el cabezal, previniendo accidentes y garantizando la seguridad del operario.
- Limitador de Temperatura: Un sistema de protección adicional que evita el sobrecalentamiento del aceite, prolongando su vida útil y la del equipo.
- Power Switch Independiente: Controla el encendido y apagado de cada cuba por separado, ofreciendo flexibilidad y ahorro energético.
- Válvulas de Vaciado: Cada cuba cuenta con un grifo de vaciado para un drenaje del aceite rápido y sin esfuerzo, facilitando enormemente las tareas de limpieza y mantenimiento.
Invierte en la Freidora Eléctrica Profesional Doble Chef Pro CF0106 y eleva la eficiencia y calidad de tus preparaciones en la cocina profesional.
| Especificaciones Técnicas | |
|---|---|
| General | |
| Modelo | CF0106 |
| Tipo | Freidora eléctrica profesional doble |
| Material | Acero inoxidable |
| Energía | |
| Voltaje | 220-240V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia individual | 3000 W por cuba |
| Potencia total | 6000 W (6 kW) |
| Capacidad y Rendimiento | |
| Capacidad de las cubas | 2 x 16 litros |
| Capacidad total de aceite | 32 litros |
| Rango de temperatura | 60 - 200 °C |
| Funciones y Seguridad | |
| Termostato | Regulable |
| Interruptor de seguridad | Micro switch |
| Protección | Limitador de temperatura |
| Control de encendido | Power switch independiente por cuba |
| Vaciado de aceite | Válvulas de vaciado por cuba |
| Dimensiones | |
| Dimensiones aproximadas (An x Prof x Al) | 70 x 57 x 40 cm |
