El cuchillo Santoku Monix Prepare de 180mm es la herramienta indispensable para cualquier aficionado o profesional de la cocina que busque precisión y eficiencia. Inspirado en la tradición japonesa, este cuchillo multipropósito se convertirá en tu aliado perfecto para una amplia variedad de tareas culinarias, desde el corte fino de verduras hasta la preparación de carne y pescado.
Su característica principal es la hoja de acero inoxidable 3CR1, conocida por su durabilidad y resistencia a la corrosión, que incorpora un innovador acabado alveolado. Este diseño único crea pequeñas bolsas de aire entre la hoja y los alimentos, reduciendo la fricción y evitando que se peguen, lo que se traduce en cortes más limpios y sin esfuerzo.
- Material de Alta Calidad: Hoja fabricada en acero inoxidable 3CR1, garantizando una excelente resistencia y un filo duradero.
- Diseño Alveolado: El acabado especial de la hoja minimiza la adherencia de los alimentos, facilitando cortes rápidos y precisos.
- Versatilidad Excepcional: Ideal para picar, rebanar y cortar en dados verduras, carnes y pescados con gran destreza.
- Máxima Estabilidad: La virola reforzada y la espiga completa proporcionan un equilibrio y una robustez inigualables durante el uso.
- Agarre Ergonómico: Su mango de polipropileno rojo, de diseño ergonómico, ofrece una sujeción cómoda y segura, incluso durante largas sesiones de preparación.
| Especificaciones Técnicas | |
|---|---|
| General | |
| Tipo de cuchillo | Santoku |
| Serie | Prepare |
| Longitud de la hoja | 180 mm |
| Material de la hoja | Acero inoxidable 3CR1 |
| Acabado de la hoja | Alveolado |
| Material del mango | Polipropileno |
| Color del mango | Rojo |
| Diseño del mango | Ergonómico |
| Virola | Reforzada |
| Espiga | Completa |
| Uso recomendado | Cortar verduras, carne y pescado |