El Horno de Pizza Profesional CHEF PRO CF0118 es la solución perfecta para establecimientos que buscan eficiencia y resultados de alta calidad en la cocción de pizzas. Su diseño robusto, ideal para pizzerías, restaurantes, bares y servicios de catering, asegura un horneado rápido, uniforme y constante, ofreciendo la autenticidad y el sabor profesional que tus clientes esperan.
Fabricado con materiales de primera, incorpora una cámara de cocción con base de piedra refractaria, fundamental para lograr esa base crujiente y perfectamente cocida. La puerta de cristal templado de 5 mm de grosor permite monitorizar el proceso de cocción sin pérdidas de calor, mientras que su sistema de control intuitivo garantiza la facilidad de uso.
- Rendimiento Superior: Con 2000W de potencia, alcanza temperaturas de hasta 350°C, ideal para una cocción rápida y eficaz.
- Cámara Optimizado: Una cámara de 400 × 400 × 120 mm equipada con una piedra refractaria de 9 mm de espesor, que distribuye el calor de manera uniforme para una cocción perfecta.
- Control Preciso: Incluye termostato y temporizador para un control total sobre el proceso de horneado, adaptándose a diversas recetas.
- Visibilidad y Durabilidad: Puerta con cristal templado que ofrece visibilidad y resistencia, garantizando seguridad y comodidad.
- Versatilidad Culinaria: Más allá de las pizzas, es ideal para hornear panes, repostería y otros productos que requieran un calor consistente y potente.
- Diseño Robusto: Exterior de acero inoxidable, ofreciendo durabilidad y fácil limpieza, apto para entornos profesionales.
| Especificaciones Técnicas | |
|---|---|
| General | |
| Modelo | CF0118 |
| Tipo | Horno de pizza eléctrico profesional |
| Material exterior | Acero inoxidable |
| Cámara de Cocción | |
| Número de cámaras | 1 |
| Dimensiones de la cámara (An. x Pr. x Al.) | 400 x 400 x 120 mm |
| Material de la base | Piedra refractaria |
| Dimensiones de la piedra refractaria (An. x Pr. x Esp.) | 400 x 400 x 9 mm |
| Características Adicionales | |
| Puerta | Cristal templado (5 mm) |
| Control de temperatura | 0°C a 350°C |
| Funciones integradas | Termostato, Temporizador |
| Eléctricas | |
| Voltaje | 220-240V |
| Frecuencia | 50Hz |
| Potencia | 2 kW |
| Dimensiones y Peso | |
| Dimensiones del equipo (An. x Pr. x Al.) | 560 x 570 x 280 mm |
| Dimensiones del embalaje (An. x Pr. x Al.) | 640 x 590 x 340 mm |
| Peso (aproximado) | 22 kg |