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EAN 8436049042947
El Horno de Convección Eléctrico Chef Pro CF0121 es la solución ideal para establecimientos que demandan máxima eficiencia y rendimiento en la cocina profesional. Este horno, con su avanzada tecnología, asegura cocciones rápidas y perfectamente uniformes, transformando la manera en que abordas la panadería, repostería y diversas preparaciones culinarias.
Equipado con un sistema de doble ventilador, el calor se distribuye de manera homogénea por toda la cámara de cocción, eliminando puntos fríos y garantizando que cada plato se cocine a la perfección. La función de spray de humedad incorporada es un aliado esencial para lograr masas tiernas y productos horneados con la textura y el brillo deseados.
- Doble Ventilador: Garantiza una distribución uniforme del calor para resultados consistentes.
- Temperatura Regulable: Permite un control preciso de la cocción, desde 0°C hasta 350°C.
- Funciones Avanzadas: Incluye spray de humedad para horneados perfectos y calentamiento superior.
- Construcción Robusta: Cuerpo fabricado en acero inoxidable SUS 201, resistente y fácil de limpiar.
- Puerta de Doble Cristal: Ofrece mayor seguridad y una excelente eficiencia energética.
- Gran Capacidad: Cámara de cocción espaciosa con capacidad para 4 bandejas incluidas.
| Especificaciones Técnicas | |
|---|---|
| General | |
| Modelo | CF0121 |
| Tipo | Horno de Convección Eléctrico Profesional |
| Marca | Chef Pro |
| Rendimiento | |
| Potencia | 4.5 kW (4500W) |
| Voltaje | 220-240V / 50Hz |
| Rango de Temperatura | 0°C – 350°C |
| Sistema de Calentamiento | Doble ventilador, calentamiento superior |
| Funciones Específicas | Spray de humedad, bandejas rotativas |
| Capacidad y Dimensiones | |
| Cámara de Cocción | 460 × 370 × 350 mm (Ancho x Fondo x Alto) |
| Dimensiones Externas | 590 × 650 × 560 mm (Ancho x Fondo x Alto) |
| Número de Bandejas | 4 |
| Dimensiones de Bandejas | 318 × 440 mm |
| Construcción | |
| Material del Cuerpo | Acero inoxidable SUS 201 |
| Puerta | Doble cristal de seguridad |
